La Vieja Estación

Rabas

Papas Fungi

Papas fritas con una salsa de hongos de pino (apto vegano).

Papas fritas

Papas cheddar

Papas cheddar con verdeo y panceta.

Empanada de carne

cortada a cuchillo.

Pollo frito Vieja Estacion

pollo frito con mezcla de especias secretas y salsa barbacoa casera de frutos rojos

Croquetas de espinaca y parmesano

Croquetas fritas de espinaca y parmesano super crocantes con salsa de ajo negro.

Empanadas De Trucha Patagonica

(solo al horno)

Cazuelitas

De salamin, queso pategras y aceitunas. Ideal para picar algo

Ensalada Vieja Estacion

Hojas verdes, salmon, croutons de pizza, escamas de queso parmesano, aderezo de queso azul

Ensalada clasica

Lechuga, tomate, zanahoria y huevo

Ensalada del Valle

Rucula, queso azul, peras y almendras.

Bife de chorizo con hueso

guarnición a elección.

Milanesa

Sale con fritas o ensalada. Por $2000 mas, pedila fugazza, napolitana o a caballo.

Poke Bowl kanikama

Base de arroz, kanikama, palta, queso crema, mango en cubos, salsa de maracuya, frutilla, verdeo, vegetales encurtidos y huevo baja temperatura.

Poke Bowl Salmón

Base de arroz, salmon , palta, queso crema, mango en cubos, salsa de maracuya, frutilla, verdeo, vegetales encurtidos y huevo baja temperatura.

Trucha salmonada

Trucha salmonada grillada con crema de cítricos con puré de cabutia asada

Wok de vegetales con pollo

Entraña

con guarnición a elección

Ñoquis de espinaca

De espinaca, gratinas con queso parmesano. Salsa a elección:

Pizza Mozzarella

Salsa fileto y mozzarella. 8 porciones

Pizza napolitana

Mozzarella, tomates y aceite de ajo asado. 8 porciones

Pizza cuatro quesos

Queso sardo, tybo, mozzarella, queso azul. 8 porciones.

Pizza especial

Jamon, mozzarella, morrones asados y huevo duro. 8 porciones

Pizza Margherita

mozzarella, pasta de albahaca , sal y aceite.

Pizza serrana

Rúcula, mozzarella, jamón crudo, queso sardo y tomates secos e hidratados en aceite de oliva y ajos asados.

Pizza pollo y panceta

Pollo, panceta, mozzarella y verdeo

Pizza fuggazeta

Mozzarella y cebolla caramelizada. 8 porciones

Pizza Cabutia

Pizza con mozzarella y cubutia

Sándwich Vieja Estación

Roast beef desmechado horneado en cerveza, queso, jamón, huevo, lechuga tomate, Lacto de marrones

Sándwich de Bondiola

Lechuga, tomate, salteado de bondiola con cebolla y morrón, queso tybo y jamón cocido

Hamburguesa Americana

Doble medallón de carne, doble cheddar, doble panceta, huevo frito. Viene con papas fritas.

Hamburguesa Tradicional

Doble medallón de carne, lechuga, tomate, jamón, queso tybo y huevo. Viene con papas fritas.

Menú Infantil

Hamburguesa simple con cheddar y papas fritas, o pollo crispy con papas fritas.

Hamburguesa Azul Del Valle

Hamburguesa de ternera, doble, con peras encurtidas agridulces mézclum de hojas verdes y salsa casera de queso azul

Hamburguesa Pampeana

Doble medallón de carne, queso provelone, criolla con tomates asados, mayo de pimientos rojos, lechuga y tomate

Budin de pan

Tiramisu

Copa helado con frutos rojos

Bocha de helado de americana, y frutos rojos

Brownie

Sale con helado y frutos rojos